Om produkten
WLE4100 Ultra-Ferm 10 ml – enzym för torr öl
Ultra-Ferm från White Labs är flytande amyloglukosidas, även känt som amigase. Enzymet omvandlar dextriner fullständigt till jäsbart socker, så att jästen kan jäsa ut mer av vörten. Det används till mycket torra öl, som brut IPA, och till lågkaloriöl.
Förpackningen på 10 ml är rätt dos för 20 liter öl. Vi rekommenderar att tillsätta enzymet direkt i jäskärlet.
Tekniska data
- Innehåll: flytande amyloglukosidas
- Förpackning: 10 ml
- Dosering: 10 ml till 20 liter öl
- Tillsätts: direkt i jäskärlet
Vanliga frågor om WLE4100 Ultra-Ferm
Hur mycket Ultra-Ferm behöver jag?
En förpackning på 10 ml är rätt dos för 20 liter öl.
När tillsätter jag Ultra-Ferm?
Vi rekommenderar att tillsätta det direkt i jäskärlet.
Vad händer med ölet?
Mer av sockret jäses ut. Ölet blir torrare och lättare i kroppen, och alkoholhalten blir högre än utan enzym. Kontrollera att densiteten är stabil innan du buteljerar eller fyller på fat.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.