WLP001 California Ale Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

White LabsSKU:7339892080738

WLP001 är känd för sina rena smaker, balans och förmåga att användas i nästan vilken ale som helst. Jästen framhäver humlen och är extremt mångsidig. Nu tillgänglig i större förpackningar med högre koncentration av jästceller - PurePitch Next Generation!

Pris:
Försäljningspris209,00 kr
%3Cp%3EOpptjen%20%3Cstrong%3E[points_amount]%3C/strong%3E%3C/p%3E

Om produkten

WLP001 California Ale Yeast – PurePitch Next Generation 70 ml

WLP001 California Ale Yeast var den första jäststammen White Labs producerade, 1995, och är känd för rena smaker och kraftiga jäsningar. Den är populär i humlerika öl, eftersom den låter smak och arom från humlen komma fram, och den jäser ut väl även i öl med hög OG. Stammen kan användas i nästan alla ölstilar, från IPA till porter och kölsch.

Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.

Bäst före 22.12.2026

Tekniska data

  • Utjäsning: 73–85 %
  • Flockulering: medium
  • Alkoholtolerans: hög (10–15 %)
  • Idealisk jäsningstemperatur: 20–23 °C

PurePitch Next Generation

PurePitch Next Generation innehåller dubbelt så mycket jäst i en förpackning på 70 ml och ger 7,5 miljoner celler/ml. Det är rekommenderad mängd för 20 liter standard ale med OG under 1.074 och temperatur över 16 °C, så du slipper göra en jäststarter. Du vrider bara av toppen och tillsätter jästen.

Vanliga frågor om WLP001 California Ale Yeast

Behöver jag jäststarter till WLP001 PurePitch Next Generation?

Nej, inte till 20 liter standard ale med OG under 1.074 och jäsningstemperatur över 16 °C. Till starkare öl, större batcher eller lager behövs mer jäst.

Vilken temperatur ska WLP001 jäsa vid?

Idealisk jäsningstemperatur är 20–23 °C.

Vilka ölstilar passar WLP001 till?

WLP001 kan användas i nästan alla ölstilar, från IPA och pale ale till porter och kölsch. Den ger en ren profil som låter humlen komma fram.

Hur stark öl tål WLP001?

Alkoholtoleransen är hög, 10–15 %.

Hur ska flytande jäst förvaras?

Förvara jästen i kylskåp fram till användning.

Relaterat

Betaling

American Express Apple Pay Bancontact BLIK Google Pay iDEAL Wero Maestro Mastercard MobilePay PayPal Union Pay Visa Klarna Vipps

Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.