Om produkten
WLP300 Hefeweizen Ale Yeast - PurePitch Next Generation
Denna populära tyska stam används vid produktion av traditionella, autentiska hefeweizen. Den producerar en hög nivå av isoamylacetat, och ger den resulterande karaktären av banan. Med balanserad fenolproduktion producerar denna stam toner av nejlika, men med betoning på banan. Låg flockulering lämnar det önskade grumliga utseendet, passande för den tyska veteölstilen. Pitching rate och temperatur kommer dramatiskt påverka smaken och aromen av denna stam. Traditionella bryggtekniker rekommenderar underpitching för att producera mer klassiska kännetecken för denna stil.
Bäst före 20.04.2026
- Utjäsning: 72-76%
- Flockulering: Låg
- Alkoholtolerans: Medium till hög (8-12%)
- Idealisk jäsningstemperatur: 20-22°C
PurePitch Next Generation
Få en idiotsäker jäsning utan starter! PurePitch Next Generation innehåller dubbelt så mycket jäst i en praktisk förpackning på 70ml för att konsekvent pitcha 7,5 miljoner celler/ml, rekommenderat för 20 liter standard ale (OG <1.074 och temperatur >16℃).
Enkel i användning! Vrid bara av toppen och pitcha jästen.
Betalning
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.

