Yeastlife Extra 2kg jästnäring - Lallemand

Yeastlife Extra 2 kg – jästnäring för stabil och fullständig jäsning

Yeastlife Extra från Lallemand är en jästnäring som ger jämn och effektiv jäsning, även under krävande förhållanden. Den stödjer jästens tillväxt och vitalitet genom att tillföra lättillgängligt kväve, essentiella aminosyror, mineraler, inklusive zink, och vitaminer. Förpackningen på 2 kg passar för bryggerier och för hembryggare som brygger mycket.

Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.

En balanserad vört ger förutsägbara resultat. Vid högt extrakt och mycket tillsatser kan näringsbrist lätt uppstå. Yeastlife Extra bidrar till mindre jäststress, förhindrar långsam eller avstannad jäsning och minskar bildningen av oönskade svavelföreningar och diacetyl.

Fördelar

• Snabb och fullständig jäsning
• Stabilt och förutsägbart resultat
• Minskad risk för oönskade bismaker

Dosering och användning

• Dosering: 4–6 g per hl vört
• Tillsätts i slutet av koket, i whirlpool eller inline på väg till jästanken
• Innehåller kväve, aminosyror, mineraler (bland annat zink) och vitaminer
• Förpackning: 2 kg

Vanliga frågor om Yeastlife Extra

Hur mycket Yeastlife Extra ska jag använda?

Doseringen är 4–6 g per hektoliter vört. För 25 liter motsvarar det 1–1,5 g.

När tillsätts jästnäringen?

I slutet av koket, i whirlpool eller inline på väg till jästanken.

Varför använda jästnäring?

Jästnäring ger jästen det den behöver för att växa och jäsa klart. Det minskar jäststress, långsam jäsning och bismaker som svavel och diacetyl, särskilt vid högt extrakt och mycket tillsatser.

Relaterat

• Jäst
• Servomyces 10g jästnäring