Om produkten
Yield Increase Disc BM10 – mer malt i maltröret på Braumeister 10L
Yield Increase Disc från BacBrewing är en silplatta i rostfritt stål som ersätter den övre silplattan i maltröret på Speidel Braumeister 10L. Plattan ger bättre utnyttjande av maltröret, så att du kan använda mer malt per bryggning. Enligt BacBrewing ökar maltkapaciteten med 23 %, och utbytet med upp till 20 %.
BacBrewing har testat plattan på en Braumeister 50L. Där användes 16 kg malt, mot 13 kg som är standardkapaciteten i maltröret, alltså 23 % mer. Resultatet före kokning visas i tabellen nedan.
Testresultat på Braumeister 50L (före kokning)
|
TEST
|
LT ACQUA MASH
|
KG GRANI
|
LT ACQUA SPARGE
|
PRE- BOIL VOL
|
PRE-BOIL GRAVITY
|
EFFICIENZA PRE-BOIL
|
|
BM 50 LT + DISCO FILTRANTE BACBREWING (cotta American IPA)
|
62
|
16
|
13
|
60
|
1061
|
76%
|
Vanliga frågor om Yield Increase Disc BM10
Vad gör Yield Increase Disc?
Den ger plats för mer malt i maltröret. Därmed kan du brygga starkare öl eller få mer vört per bryggning än med standardsilplattan.
Passar den andra Braumeister-storlekar?
Nej. Den här plattan är för Braumeister 10L. Till Braumeister 50L finns en egen Yield Increase Disc.
Vad visar tabellen?
Tabellen kommer från ett test på Braumeister 50L med en American IPA: 62 liter mäskvatten, 16 kg malt och 13 liter lakvatten gav 60 liter vört med OG 1,061 och 76 % utbyte före kokning.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.



