Om produkten
ACTI-ML jästnäring för malolaktisk jäsning
ACTI-ML är ett effektivt näringsämne för rehydrering av mjölksyrabakterier vid malolaktisk jäsning, utvecklat av Lallemands bakterieteam under ledning av Dr. Sibylle Krieger. Produkten är speciellt formulerad för utmanande förhållanden i vinproduktion och bidrar till att säkerställa en stabil och lyckad MLF-process.
ACTI-ML består av en blandning av inaktiva jästtyper rika på aminosyror, mineraler och vitaminer, kombinerat med cellulosa som ökar ytarean och håller bakterierna i suspension under rehydreringen. Detta förbättrar överlevnaden och effektiviteten hos bakteriekulturen innan den tillsätts vinet.
Användningsområden:
- Lämplig för rödvin, vittvin och rosé
- Särskilt användbar i viner med krävande förhållanden för malolaktisk jäsning
Dosering och användning:
- Lös upp 20 g ACTI-ML i 100 ml rent vatten (25 °C)
- Tillsätt 1 g bakteriekultur
- Vänta i 15 minuter, och tillsätt sedan blandningen till 100 liter vin
ACTI-ML ger bakterierna bästa möjliga start, och bidrar till en säker och effektiv malolaktisk jäsning – även under krävande förhållanden.
Betalning
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.