Om produkten
BEST Munich Dark Malt 25 kg – enzymrik basmalt för mörka och maltiga öl
BEST Munich Dark ger intensiva, fylliga öl med en tydlig maltig kropp och en klar, mörk färg. Mältningsprocessen ger hög upplösning utan att maltens goda smakegenskaper går förlorade. Malten är enzymrik, så du kan använda höga andelar utan problem.
Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.
BEST Munich Dark motsvarar Munich från Castle Malting.
Egenskaper
- Färg: 21–35 EBC
- Rekommenderad andel: upp till 100% av maltmängden
- Passar till: mörka öl, märzen, altbier, bock, starkbier och andra mörka specialöl
- Förpackning: 25 kg säck
- Tillverkare: Bestmalz, Tyskland
Så beställer du
Malten levereras i säckar på 25 kg. Det går 32 säckar på en hel pall, och på förfrågan kan vi ta fram big bags på 500–1000 kg. Behöver du mindre mängder finns BEST Munich Dark Malt även per 100 g.
Om Bestmalz
Bestmalz är varumärket för det familjeägda tyska mälteriet Palatia Malz. Historien går tillbaka till 1899, och malten produceras i mälterierna i Kreimbach-Kaulbach och Wallertheim. Brewshop är norsk distributör för Bestmalz.
Vanliga frågor om BEST Munich Dark Malt
Hur mycket BEST Munich Dark Malt kan jag använda?
Du kan använda upp till 100% av maltmängden. Malten passar till mörka öl, märzen, altbier, bock, starkbier och andra mörka specialöl.
Vad är skillnaden mellan BEST Munich Dark och BEST Munich Malt?
Båda är enzymrika basmalter som kan användas upp till 100%. BEST Munich Dark har 21–35 EBC och ger mörkare färg och mer uttalad maltkaraktär. BEST Munich Malt har 11–20 EBC och passar också i amber och ljusare maltiga öl.
Hur länge håller BEST Munich Dark Malt?
Bestmalz anger minst 24 månader för hel malt som förvaras svalt (max 20°C) och torrt (max 35% relativ luftfuktighet). Krossad malt håller i 12 månader.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.