Om produkten
Bohemian Pilsner – allgrain ölkit för tjeckisk pilsner, 25 L batch
Project Brew presenterar här Bohemian Pilsner, ett allgrain ölkit för dig som vill brygga en krispig och uppfriskande tjeckisk pilsner. Ölet bryggs med Weyermann Bohemian Pilsner-malt för ett autentiskt resultat och ger en ljus pilsner med rik maltarom och en kryddig bukett av Saaz-humle.
Innehåll och recept
- Innehåll: maltad säd (5,5 kg), humle, jäst och bryggbeskrivning
- volym före kok: 29 L
- volym efter kok: ca 24,5 L
- OG: 1,055
- FG: 1,015
- EBC: 7
- IBU: 40
- ABV: 5,3 %
- jäst: 2 x Diamond Lager
- jäsning: 3 veckor vid 12 °C
Socker för kolsyrning, klarningsmedel och eventuell jästnäring ingår inte i kitet.
Om malten
Av hänsyn till kvalitet och hållbarhet är malten okrossad. Har du ingen maltkross sedan tidigare rekommenderar vi att du investerar i en, så att du får helt färska råvaror på bryggdagen. Nykrossad malt ger bäst resultat.
Vanliga frågor om Bohemian Pilsner allgrain ölkit
Vilken jäst ingår och hur jäses ölet?
Kitet har 2 paket Diamond Lager, en lagerjäst. Ölet jäses i 3 veckor vid 12 °C.
Behöver jag temperaturkontroll?
Ja. För att hålla 12 °C i tre veckor behöver du kylning, till exempel ett kylskåp eller en jäskammare med temperaturstyrning.
Vad är skillnaden mellan detta ölkit och Bohemian Pilsner Fresh Wort Kit?
Med allgrain-kitet mäskar och kokar du själv, till exempel i ett bryggverk. Bohemian Pilsner Fresh Wort Kit är 20 liter färdigbryggd vört där du bara häller vörten i jäskärlet och tillsätter jästen som följer med.
Vad behöver jag dessutom?
Socker för kolsyrning, klarningsmedel och eventuell jästnäring ingår inte. Du behöver också utrustning för att mäska och koka.
Kan jag få malten krossad?
Malten lagras okrossad och krossas först när du väljer krossad malt vid beställning. Har du en egen maltkross får du den färskaste malten genom att krossa själv på bryggdagen.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.