Lervig Supersonic Double Dry-Hopped DIPA - allgrain ölkit

Lervig Supersonic 25L allgrain ölkit

Lervig Supersonic Double Dry-Hopped DIPA är resultatet av ren inspiration och ett medvetet val att omfamna den moderna, juicy IPA-stilen fullt ut. Efter en resa till Boston återvände bryggarna hem med en tydlig ambition: att göra en Double IPA där färskhet, arom och humleintensitet står i centrum.

Detta är ett öl som omedelbart gör intryck. Utseendet är grumligt och inbjudande, och aromen exploderar av tropisk frukt. Med hela 420 gram humle – Amarillo, Citra, Enigma och Simcoe – bjuder Supersonic på ett massivt spektrum av smaker som mango, ananas, passionsfrukt, citrus och mogna stenfrukter.

Trots den extrema humlemängden är ölet mycket välbalanserat. Maltbasen ger god fyllighet och en mjuk munkänsla som bär humlen, utan att göra ölet tungt. Beskheten är kontrollerad och behaglig, så att helhetsintrycket förblir saftigt och lättdrucket – farligt lättdrucket, med tanke på styrkan.

Om Lervig Aktiebryggeri:

Lervig är ett oberoende hantverksbryggeri etablerat i Stavanger 2003, och räknas idag som ett av Europas mest erkända craft bryggerier. Med fokus på kvalitet, innovation och smak har de skapat ett brett spektrum av öl – från lätta pilsners och pale ales till tunga stouts och experimentella fatlagrade öl.

Detta allgrain ölkit låter dig brygga Lervigs Supersonic hemma, efter kvalitetssäkrat recept från bryggeriet.

Detaljer:

• Innehåll: Maltad spannmål (8,5 kg), humle, jäst och bryggvägledning
• Ger ca 23 liter färdigt öl (25 liter till jäsning)
• OG: 1.085
• FG: 1.020
• EBC 10
• IBU 9
• ABV 8,5 %
• Jäsning: 14 dagar på 21°C
• Jäst: 3 x S-04 torr

Socker för kolsyrning, klarningsmedel och ev. jästnäring är inte inkluderade i seten.

Vi tar hand om råvarorna – så du får bästa möjliga resultat

Av hänsyn till kvalitet och hållbarhet förvaras malten alltid okrossad i våra ölkit, istället för att ligga färdigkrossad på lager i flera månader. Om du inte har sedan tidigare, rekommenderar vi att investera i en maltkross så att du är garanterad 100% färska råvaror till bryggdagen. Färsk hemkrossad malt är fantastisk!