Om produkten
Pliny the Clone Double IPA allgrain ölkit
Pliny the Clone är ett allgrain-ölkit som klonar Pliny the Elder, den ikoniska ölen från Russian River Brewing Company i USA som har uppnått kultstatus i ölvärlden. Det är en välbalanserad och intensiv Double IPA med hög beska, kraftig humlearom av citrus och tall, och en torr finish. Amarillo, Columbus, Centennial och Simcoe ger en fruktig och blommig humleprofil.
Ölen njuts färsk. Humledriven öl är en färskvara, och aromen är bäst de första veckorna.
Innehåll
- mältad säd (6,5 kg)
- dextros
- humle
- jäst (3 × US-05)
- bryggningsanvisning
Socker för kolsyresättning, klarningsmedel och eventuell jästnäring ingår inte.
Tekniska data
- volym före kok: 28 liter
- volym efter kok: ca 23,5 liter
- OG 1,071
- FG 1,010
- EBC 17
- IBU 154
- ABV 8,1 %
- jäst: 3 × US-05
- jäsning: 14 dagar vid 19–20 °C
Okrossad malt
Av hänsyn till kvalitet och hållbarhet är malten okrossad. Malt som krossas börjar oxidera och förlora smak och arom. Har du ingen maltkross sedan tidigare rekommenderar vi att skaffa en, så att du kan krossa malten precis före bryggningen.
Vanliga frågor om Pliny the Clone
Vilken öl är Pliny the Clone en klon av?
Pliny the Elder från Russian River Brewing Company i Kalifornien, en Double IPA med hög beska, citrus och tall och en torr finish.
Vilken humle används?
Amarillo, Columbus, Centennial och Simcoe, som ger en fruktig och blommig humleprofil.
Varför finns det dextros i kitet?
Dextros ger alkohol utan att ge kropp och bidrar till den torra finish som är typisk för stilen. Med OG 1,071 och FG 1,010 blir ölen runt 8,1 %.
Hur länge ska ölen jäsa?
Kitet är gjort för 14 dagar vid 19–20 °C med tre paket US-05. Drick ölen färsk, eftersom humlearomen avtar med tiden.
Är malten krossad?
Nej. Malten levereras okrossad av hänsyn till kvalitet och hållbarhet, så du behöver en maltkross.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.