Om produkten
Protafloc Tablets 2 kg – klarningsmedel i kokkärlet för bryggerier
Protafloc-tabletter från Murphy & Son är en granulerad karragenanprodukt som tillsätts vörten i kokkärlet. Karragenan förstärker utfällningen av proteiner när vörten kyls ned och ger klarare vört och klarare öl. Förpackningen på 2 kg är avsedd för bryggerier.
Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.
Protafloc är ett ekonomiskt klarningsmedel som passar de flesta bryggerier.
Så använder du Protafloc
- Dosering: 1/2 till 2 tabletter per hektoliter
- Tillsätts under de sista 10 minuterna av kokningen
- Optimal användning ligger på 1–5 g per hektoliter
Produktinformation
- Verksamt ämne: karragenan
- Form: tabletter
- Förpackning: 2 kg
- Tillverkare: Murphy & Son
Vanliga frågor om Protafloc Tablets 2 kg
När ska Protafloc tillsättas?
Tillsätt Protafloc under de sista 10 minuterna av kokningen.
Hur mycket Protafloc ska jag använda per hektoliter?
1/2 till 2 tabletter per hektoliter. Optimal användning ligger på 1–5 g per hektoliter.
Vad gör Protafloc?
Karragenanet förstärker utfällningen av proteiner när vörten kyls ned. Proteinerna sedimenterar med trubben, och vörten och ölet blir klarare.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.