Simply Brew – Komplett startkit med Tre Gamle Damer 20L Fresh Wort Kit

Fresh Wort Kit startkit för jäsning och kolsyrning på fat – komplett med Tre Gamle Damer 20L FWK

Vill du brygga öl hemma på enklast möjliga sätt – utan att kompromissa med kvaliteten? Då är detta kit för dig. Med Simply Brew – Komplett startkit med Tre Gamle Damer 20L Fresh Wort Kit får du allt du behöver för att komma igång med äkta hantverksöl hemma, inklusive färdig vattenjusterad vört från Austmann Bryggeri, ett av Norges mest respekterade mikrobryggerier.

Kitet innehåller Tre Gamle Damer, en belgisk pale ale med inslag av frukt, kryddor och balanserad beska. Ölet är bryggt som en hyllning till de tre damerna som gjorde Austmanns grundardröm möjlig. Med sin klara guldfärg, vita skumtopp och komplexa smakprofil är detta ett öl som både berättar en historia och levererar på smak.

Vörten är 100 % färdigbryggd, vattenjusterad och klar för jäsning, levereras i 20L Bag-in-Box med jäst och instruktioner.

Bryggprocessen tar bara några minuter: Desinficera utrustningen, överför vörten till jäskärlet och tillsätt jästen. Efter 10–14 dagars jäsning tappas ölet direkt på fat och kolsyras med CO2. Du kan kolsyra långsamt under 7 dagar, eller snabbkolsyra och servera samma dag.

Kitet inkluderar kvalitetskomponenter från italienska AEB och Oxyturbo, inklusive 20L corneliusfat, CO2-regulator, SodaStream kolsyrepatron, jäshink, rengöringsmedel och nödvändiga tillbehör.

Innehåll i startkitet:

• Tre Gamle Damer 20L Fresh Wort Kit från Austmann Bryggeri
• 20L Corneliusfat (AEB)
• Oxyturbo CO2-regulator för SodaStream
• 425g SodaStream CO2-patron
• CO2 pushfit slangset
• Ölslangset med skumdämpning
• Jäshink 33L med tappkran
• Tappkran, gummipackning och Compact Mini jäslås
• PVC-slang 10mm
• Chemipro San 500ml desinfektionsmedel
• Chemipro Wash 500g rengöringsmedel (eller PBW 450g)
• Hydrometer med provrör
  
• Stödfot för SodaStream-flaska
• Fresh Wort Dispense Clip

Tekniska detaljer – Tre Gamle Damer 20L Fresh Wort Kit:

• Innehåll: 20L färdig vattenjusterad vört
• OG: 1.053 / FG: ~1.011
• EBC: 14 / IBU: 35 / ABV: ca. 5,5 %
• Humle: Citra, Amarillo, Saaz
• Jäst: 1 x BE-256 torrjäst
• Rekommenderad jäsning: 20°C i 14 dagar

Perfekt för både nybörjare och erfarna hembryggare.

Med detta kit får du förstklassig vört med optimal vattenkemi och utrustning för jäsning och precist kolsyrat öl direkt från fat. Läs gärna mer om kolsyrning och användning av corneliusfat i vår bloggartikel om fatkolsyrning.

Nästa gång du ska brygga behöver du bara köpa ett nytt fresh wort kit. Du kan välja mellan många olika öl i vår webbshop. Detta kit är också bra om du vill brygga exempelvis hard seltzer eller cider med ekstraktkit senare.