Om produkten
Super F 25kg – koncentrerat klarningsmedel för öl
Super F från Murphy & Son är ett koncentrerat klarningsmedel för öl som tillsätts efter jäsning. Det fäller ut jäst, protein och andra partiklar som ger grumlighet, och ger klart öl. Med låg dosering på 75–175 ml per hl kan du uppnå hög klarhet inom 48 timmar. Super F kan användas ensamt eller som komplement till filtrering och centrifugering.
Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.
Bäst resultat uppnås vid 5 °C. Super F fungerar också bra med torrhumlat öl, om det mesta av torrhumlen tas bort före tillsatsen. Vi rekommenderar att doseringen optimeras regelbundet. Se det tekniska databladet för mer information.
Fördelar med Super F
- lämpligt för ölstilar med mycket torrhumle
- kan användas i flaska, burk och fat
- låga doseringar
- stabilt vid normala omgivningstemperaturer
- jämn klarhet utan centrifugering och filtrering
- veganskt
Så använder du Super F
Super F tillsätts direkt i mognads- eller lagringstanken, eller vid överföringen från jästanken. Rätt dosering beror bland annat på jäststam och flockning, jästantal, pH, temperatur, tid i kyla, ölets styrka och om klarningsmedel har använts i kokningen. Prova dig fram inom rekommenderad dosering.
Tekniska data
- dosering: 75–175 ml per hl
- verkningstid: hög klarhet inom 48 timmar
- rekommenderad temperatur i ölet: 5 °C
- förvaring: 2–35 °C, skyddat mot solljus, får inte frysa
- hållbarhet: minst 9 månader från tillverkning
- förpackning: 25 kg
Vanliga frågor om Super F klarningsmedel
När ska Super F tillsättas?
Efter jäsning, direkt i mognadstanken eller vid överföringen från jästanken. Bäst resultat uppnås när ölet håller runt 5 °C.
Hur mycket Super F behöver jag?
Doseringen är 75–175 ml per hektoliter. Rätt mängd beror på ölet och processen, så det lönar sig att testa och optimera.
Kan Super F användas i torrhumlat öl?
Ja, om det mesta av torrhumlen har tagits bort innan du tillsätter Super F.
Hur ska Super F förvaras?
Förvaras mellan 2 och 35 °C i originalförpackningen, skyddat mot direkt solljus. Produkten får inte frysa.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.