Om produkten
Vinoferm Benton – granulerad kalciumbentonit för klarning av vin
Vinoferm Benton är bentonit av specialkvalitet i granulerad form, med mycket hög absorptionsförmåga. Den används för klarning av vin och för förklarning av vin och juice (must), och kan även användas i öl. Bentonit binder proteiner, polyfenoler och tanniner, så att de fälls ut och drycken blir klarare och stabilare.
Så använder du Benton
- Dosering: 1–2 g per liter
- Lös upp bentoniten i 5 gånger sin egen volym vatten
- Låt den svälla i 3–5 timmar
- Häll av överflödigt vatten och späd med lite av vinet som ska klaras
- Rör om ordentligt och blanda lösningen noga i hela mängden must eller vin
Vanliga frågor om Vinoferm Benton
Varför måste bentoniten svälla före användning?
Bentonit fungerar bäst när den har fått dra åt sig vatten. Den ska därför alltid blötläggas i 3–5 timmar innan den tillsätts.
Hur mycket bentonit ska jag använda?
Rekommenderad dosering är 1–2 g per liter vin eller juice.
Kan Benton användas i öl?
Ja. Kalciumbentonit används för klarning av vin, öl och juice, och för att minska proteiner, polyfenoler och tanniner.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.