Water: A Comprehensive Guide for Brewers

BrewshopSKU:7339848466530

Boken Water är skriven av John Palmer och Colin Kaminski, och handlar om det mest kritiska - och minst förstådda elementet inom ölbryggning. Boken lär dig bland annat hur du läser vattenrapporter och behandling av bryggvatten.

Pris:
Försäljningspris249,00 kr
%3Cp%3ETj%C3%A4na%20%3Cstrong%3E[points_amount]%3C/strong%3E%3C/p%3E

Om produkten

Water: A Comprehensive Guide for Brewers, third in Brewers Publications’ Brewing Elements series, takes the mystery out of water’s role in the brewing process. From an overview on sources, quality and geography, the book leads brewers through how to read water reports, understanding flavor contributions, and the treatment and chemistry of brewing water.

Authors John Palmer and Colin Kaminski lead a discussion of adjusting water to styles of beer, residual alkalinity, malt acidity, mash pH, brewery process water and wastewater treatment is included.

  • Author: John Palmer and Colin Kaminski
  • Pages: 300
  • Dimensions: 6 x 0.8 x 8.8 inches

Betalning

American Express Apple Pay Bancontact Google Pay iDEAL Wero Maestro Mastercard PayPal Union Pay Visa Klarna Vipps

Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.