Yeast Vit 5kg - Murphy & Son

Yeast Vit 5 kg – jästnäring från Murphy & Son

Yeast Vit från Murphy & Son är en sammansatt jästnäring för öl, vin och cider. Öljäst är en komplex, domesticerad och encellig organism med olika näringsbehov. Yeast Vit tillför näringsämnen som kompletterar dem som finns i vörten, så att jästen håller sig frisk och jäsningen blir jämnare. Produkten kan användas även med vört som har lite näring och innehåller zink, som är viktigt för jästen.

Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.

Många bismaker i öl beror på dålig jästhälsa. Med rätt hantering och lagring kan återanvändning av jäst ge betydande besparingar och kvalitetsfördelar, och bra jästnäring hjälper jästen att hålla sig i form från sats till sats.

Fördelar med Yeast Vit

• kortare lag-fas
• jämn jäsning
• jämn flockulering
• jästen tål lagring bättre

Innehåll och specifikationer

• Innehåll: bland annat ammoniumsulfat, diammoniumfosfat, zinksulfat, magnesiumsulfat, aminosyror och B-vitaminer
• Utseende: vitt till benvitt kristallint pulver
• Förpackning: 5 kg
• Hållbarhet: två år från tillverkning vid rätt förvaring
• Förvaring: svalt och torrt i tätt sluten förpackning
• Inte genmodifierad, kosher och lämplig för vegetarianer

Tekniskt datablad

Säkerhetsdatablad

Vanliga frågor om Yeast Vit

Vad gör Yeast Vit?

Den ger jästen kväve, mineraler som zink och magnesium, aminosyror och vitaminer. Det ger kortare lag-fas, jämnare jäsning och jämnare flockulering.

Kan Yeast Vit användas till vin och cider?

Ja. Murphy & Son beskriver Yeast Vit som en jästnäring för öl, vin och cider.

Hur länge håller Yeast Vit?

Två år från tillverkningsdatum när den förvaras svalt och torrt i tätt sluten förpackning.

Hur mycket ska jag använda?

Doseringen anges inte i databladet. Kontakta oss så hjälper vi dig med rätt mängd för ditt bryggeri.

Relaterat

• Färsk jäst och jäststarter