Om produkten
Zombie Porter allgrain ölkit – American Porter med choklad och kaffe
Zombie Porter är ett allgrain ölkit för dig som vill brygga en komplex och spännande porter, men utan att den blir för kraftig. Det är en American Porter med kryddig beska och en balanserad smak och arom av choklad, kaffe, höstfrukter och rostad malt. Njuts en sen kväll med dämpad belysning framför brasan.
Innehåll och detaljer
- Innehåll: mältat korn (5,84 kg), humle, jäst och bryggguide
- Volym före kokning: 29 liter
- Volym efter kokning: ca 26 liter
- OG: 1.055
- FG: 1.010
- EBC: 78
- IBU: 31
- ABV: 6 %
- Jäst: 2 × US-05
- Jäsning: 14 dagar vid 19 °C
Socker för kolsyrning, klarningsmedel och eventuell jästnäring ingår inte i kiten.
Färsk malt till bryggdagen
Av hänsyn till kvalitet och hållbarhet är malten okrossad. Om du inte redan har en rekommenderar vi att du skaffar en maltkvarn, så att du har färska råvaror på bryggdagen. Färsk hemkrossad malt ger bäst resultat.
Vanliga frågor om Zombie Porter allgrain ölkit
Hur smakar Zombie Porter?
Det är en American Porter med kryddig beska och smak och arom av choklad, kaffe, höstfrukter och rostad malt. Med 31 IBU och 6 % är den fyllig utan att bli för kraftig.
Vilken jäst och temperatur ska jag använda?
Kitet har två påsar US-05. Ölet jäses i 14 dagar vid 19 °C.
Hur mycket öl ger kitet?
Du börjar med 29 liter före kokning och har ca 26 liter efter kokning. Med OG 1.055 och FG 1.010 blir ölet runt 6 %.
Är malten krossad?
Nej, malten levereras okrossad för att hålla sig färsk. Krossa den själv precis före bryggningen, gärna med en egen maltkvarn.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.