Vill du göra ditt eget öl hemma, men har varken bryggverk eller en hel dag över? Med ett Fresh Wort Kit har bryggeriet redan gjort det tunga arbetet, så du häller bara vörten i jäshinken, tillsätter jästen och väntar. Här är kiten som våra kunder köper mest, och vad du behöver för att komma igång.
FRESH WORT KIT
Ditt eget öl, utan mäskning och kokning
20 liter färdigbryggd vört från bryggeriet. Du tillsätter jästen, väntar två veckor och har öl till hela gänget.
Kort sagt
Våra populäraste Fresh Wort Kits är Match Pilsen, Bohemian Pilsner och Amundsen Ink & Dagger. Ett Fresh Wort Kit är 20 liter färdigbryggd vört som du jäser själv. Bryggdagen tar 10–20 minuter, och ölet är klart efter ungefär en månad. Du behöver en jäshink med jäslås, desinfektionsmedel, hydrometer och flaskor eller fat.
Vad är ett Fresh Wort Kit?
Ett Fresh Wort Kit är 20 liter färdigbryggd och vattenjusterad vört, bryggd av Austmann Bryggeri och Amundsen Bryggeri. Bryggeriet har mäskat, kokat och humlat, och du sköter jäsningen, med jäst och instruktioner i kartongen.
Vörten ska inte spädas med vatten. Vattnet är justerat på bryggeriet, så ölet blir likadant oavsett hur vattnet är där du bor.
Vilka Fresh Wort Kits är populärast?
Det här är de åtta kit som våra kunder har köpt mest det senaste året, ett urval av de runt 45 vi har.
Match PilsenFrisk och lättdrucken pilsSe ölet →
NR 2
Bohemian PilsnerTjeckisk pils, 5,3%Se ölet →
NR 3
Amundsen Ink & DaggerIPA med citrus och tropisk fruktSe ölet →
Summer KölschLjus och krispig, jäses vid ca 18°CSe ölet →
Ægir IPACitra, Mosaic och CentennialSe ölet →
Ægir Rallar Amber AleKaramell, nötter och toffeeSe ölet →
Pilsner LiteLätt och torr lågkolhydratpils med kveikSe ölet →
Amundsen Helles Good LagerLjus tysk lager, ren och torrSe ölet →
Pils är klart populärast, och Match Pilsen är det enklaste stället att börja. Gillar du humle är Amundsen Ink & Dagger och Ægir IPA säkra val. Se alla i kollektionen Fresh Wort Kits.
Hur brygger du öl med ett Fresh Wort Kit?
Mät med hydrometer två dagar i rad innan du tappar, och står värdet still är jäsningen klar. Ge gärna jästen ett par extra dagar efter det, så att den städar upp eventuella bismaker. Vissa kit har egna tidpunkter, till exempel för torrhumling av IPA:erna, så följ alltid instruktionerna i kartongen.
Vad behöver du för att komma igång?
Det enklaste är ett startpaket med all utrustning, och ölet väljer du separat.
Rekommenderas för nybörjare
Easy Brew – Startpaket för hembryggning✓ Jäshink på 33 liter med tappkran✓ Jäslås, hydrometer och Chemipro San✓ Kolsyretabletter och 48 PET-flaskorSe Easy Brew →
Enkelt med fat
Simply Brew – Komplett startpaket med Bohemian Pilsner✓ Bohemian Pilsner 20L Fresh Wort Kit✓ Corneliusfat på 20 liter och CO₂-regulator✓ Ölslangset, så att du tappar direkt från fatetSe Simply Brew →
Fresh Wort Kit, extraktkit eller allgrain-ölkit?
| Fresh Wort Kit | Extraktkit | Allgrain-ölkit | |
|---|---|---|---|
| Bryggdag | 10–20 minuter | Under en timme | 4–6 timmar |
| Utrustning | Jäshink | Jäshink och kastrull | Bryggverk eller kastrull |
| Mäskning och kokning | Gjort på bryggeriet | Löses upp i varmt vatten | Du gör allt själv |
| Passar för | Alla, även första gången | Dig som bara vill ha öl | Dig som vill göra allt själv |
Fresh Wort Kit är den enklaste vägen till gott öl. Eftersom du dricker det färskt kan det bli bättre än öl från de bästa bryggerierna, som ofta har stått i ljuset på butikshyllan i flera månader. Extraktkit blir sällan lika goda och kräver oftast extra maltextrakt för att få rätt fyllighet och alkoholhalt. Vill du lära dig hela processen kan du gå vidare till ett allgrain-ölkit senare. Läs mer i introduktionen till ölbryggning.
Kom igång
Redo för din första bryggning?
Välj ett Fresh Wort Kit och ett startpaket, så har du ditt eget öl om en månad.
Osäker på vad som passar ihop? Skicka ett mejl till kundeservice@brewshop.no.
Hembryggt öl är för personligt bruk.
