Dry Aged Burger 160g – 6 stk (Trondheim Slaktehus)

Dry Aged Burger 160 - boks med 6 burgere

Dette er burgeren for deg som vil ta nivået opp flere hakk. Dry Aged Burger fra Trondheim Slaktehus er laget av storfekjøtt som er tørrmodnet for å utvikle maksimal smak, dybde og mørhet.

Tørrmodning gir kjøttet en mer konsentrert og kompleks smak – med hint av nøtter og umami – som løfter burgeropplevelsen langt over det du får med vanlig kjøttdeig.

Burgerne er grovkvernet og formet for hånd, noe som gir en saftig og strukturert tekstur som holder seg perfekt på grillen. Dette er burgeren du serverer når du vil imponere.

Tilberedning:
Grilles på høy varme for god stekeskorpe, etterstekes til ønsket kjernetemperatur.
Anbefales medium til medium well.

Perfekt til:

• Klassiske burgere med skikkelig kjøttfokus

• Grillkvelder hvor råvaren skal skinne

• Deg som er lei av standard butikkburger