Description
Lalvin DV10 500g vingjær
Lalvin DV10™ er en gjærstamme valgt for sin sterke gjæringskapasitet over et bredt temperaturområde og sitt relativt lave nitrogenbehov. Den er spesielt kjent for å prestere under krevende forhold, inkludert lav pH, høyt totalinnhold av SO₂ og lave temperaturer.
Gjæren kjennetegnes av lav skumdannelse og lav produksjon av flyktige syrer, noe som gjør den enkel å bruke og gir stabile resultater. Som en ren gjærer bevarer Lalvin DV10™ råvarens egenart og gir cider med klar og tydelig fruktkarakter.
Egenskaper:
- Sterk gjæringskapasitet i bredt temperaturområde
- Tåler stress: lav pH, høyt SO₂ og lave temperaturer
- Lav skumdannelse og lav produksjon av flyktige syrer
- Ren fermentering som bevarer fruktens egen aroma
- Svært godt egnet til cider
Betaling
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.