Description
SafAle K-97 11,5g
En tysk gjærstamme som produserer en subtil gjæringskarakter. Avhengig av forholdene har en tendens til å presentere en floral og balansert fruktig karakter. Ideell for delikate øl som tysk Kölsch, belgisk Wit og noen versjoner av Session Beers. Også velegnet for kraftig humlet øl som New England IPA.
- Gjær: Saccharomyces cerevisiae
- Ideell gjæringstemperatur: 18-26C
- Utgjæring: 80-84%
- Alkoholtoleranse: 9-11%
- Flokkulering: Høy
- Esterproduksjon: Medium
Betaling
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.