Description
SafAle T-58 11,5g
En særegen gjærstamme valgt for sin sterke gjæringskarakter, intense fruktige og fenoliske smaker – spesielt banan, nellik og pepperaktige toner. Egnet for et stort utvalg av hvetebaserte øl og fruktige, krydret ølstiler. En gjær med middels sedimentering: danner ingen klumper, men en pulveraktig uklarhet når den resuspenderes i ølet.
- Gjær: Saccharomyces cerevisiae
- Ideell gjæringstemperatur: 18-26C
- Utgjæring: 72-78%
- Alkoholtoleranse: 9-11%
- Flokkulering: Lav
- Esterproduksjon: Høy
Betaling
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.