Description
SafAle WB-06 11,5g
SafAle WB-06 er en allsidig gjærstamme som kan produsere en rekke egenskaper avhengig av forholdene som brukes, inkludert en uttalt fenolisk og esterisk profil med toner av banan og eple, som kulminerer i en typisk tørr finish.
Den passer for både tysk og belgisk hveteøl, og produserer ofte høyt utgjærede, tørre øl med et snev av syre og crisphet.
- Gjær: Saccharomyces cerevisiae var. Diastaticus
- Ideell gjæringstemperatur: 18-26C
- Utgjæring: 86-90%
- Alkoholtoleranse: 9-11%
- Flokkulering: Lav
- Esterproduksjon: Medium
Betaling
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.